กล้วยหอม กล้วยน้ำว้า กล้วยไข่ รวมทั้งกล้วยจำพวกอื่นๆมีสารอาหารสำคัญๆเช่นเดียวกัน แม้กระนั้นอะไรบางอย่างก็ไม่เหมือนกัน สุขภาพของบางบุคคลบางครั้งก็อาจจะเหมาะสมกับกล้วยบางประเภทมากยิ่งกว่า
ในฐานะผู้บริโภค เราคงจะพอรู้กันดีว่ากล้วยแต่ล่ะจำพวก แต่ละสายพันธุ์ มีรสชาติใกล้เคียงแม้กระนั้นก็แตกต่างกันไปชนิดที่บางจำพวกปิดตากินก็ทราบได้ในทันทีว่าเป็นกล้วยชนิดไหน นอกเหนือจากรสชาติและก็รูปร่างลักษณะข้างนอกที่แตกต่างแล้ว ยังให้สารอาหารอะไรบางอย่างที่แตกต่างกัน และก็บางทีก็อาจจะเหมาะสมกับสุขภาพของแต่ละคนไม่เหมือนกันด้วย
“กล้วย” แต่ละชนิด มีประโยชน์และโทษต่างกันอย่างไร
กล้วยหอม
กล้วยหอม เป็นหนึ่งในกล้วยที่ให้จำนวนมากที่สุดต่อ 1 ผล คนไม่ใช่น้อยก็เลยเลือกรับประทานเป็นอาหารเช้า เพราะว่านอกเหนือจากจะอิ่มแล้ว กล้วยหอมยังให้พลังงานสูงด้วย เราก็เลยเห็นนักวิ่ง หรือนักกีฬารับประทานกล้วยหอมก่อนหรือระหว่างการแข่งขัน ทำให้มีพลังงานแบบด่วนๆนั่นเอง
กล้วย-แต่ละประเภท นอกนั้น กล้วยหอมยังช่วยทำให้คนเลิกบุหรี่ได้ง่ายมากยิ่งขึ้นด้วย เนื่องจากในกล้วยหอมมีวิตามินบี 6 บี 12 และก็โพแทสเซียม ที่ช่วยทำให้ร่างกายฟื้นตัว แล้วก็ลดอาการเหวี่ยงเนื่องจากขาดนิโคตินจากบุหรี่ได้อย่างดีเยี่ยม ถ้าหากต้องการรับประทานกล้วยหอมเพื่อช่วยลดต้องการบุหรี่ ควรจะรับประทานมื้ออาหาร ที่เป็นช่วงๆที่ต้องการสูบบุหรี่สูงที่สุด
กล้วยน้ำว้า
ถ้าเกิดเป็นกล้วยน้ำว้าที่มีความสุกไม่เยอะ ติดห่ามๆน้อย จะมีธาตุเหล็กสูง ช่วยสร้างเม็ดเลือด คุ้มครองโรคโลหิตจาง ยิ่งกว่านั้นกล้วยน้ำว้ายังมีแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส วิตามินซี แคโรทีน ไนอะซิน แล้วก็มีกากใยอาหารที่สมควรรวมทั้งช่วยสำหรับเพื่อการทำงานของระบบที่ทำการย่อยอาหาร ขับถ่ายได้สบายมากขึ้นอีกด้วย
กล้วยไข่
กล้วยไข่มีคุณลักษณะช่วยชะลอวัย เนื่องจากมีวิตามินบี 1 บี 2 บี 6 บี 12 รวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระที่ชื่อว่า เบต้าแคโรทีน ที่ช่วยชะลอความเสื่อมโทรมของเซลล์ได้อย่างดีเยี่ยม
กล้วยหักมุก
กล้วยหักมุกจะมีขนาดที่ใหญ่ ก้านยาว ปลายกลีบแหลม มีสันเหลี่ยมรวมทั้งเปลือกที่มีความหนาที่มากกว่ากล้วยประเภทอื่นๆกล้วยหักมุกมีสารที่ชื่อว่า ไซโตอินโดไซด์ ช่วยทุเลาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ อันเป็นเพราะว่าแผลในกระเพาะได้ดี
ข้อควรระวังในการกินกล้วย
หากว่ากล้วยจะมีคุณประโยชน์ต่อสภาพร่างกายมากมาย และก็แตกต่างออกไปในแต่ละจำพวก แต่ว่าสำหรับผู้ที่ชอบรับประทานกล้วยเสมอๆบางทีอาจจำต้องรู้เอาไว้ว่า กล้วยคือผลไม้ที่ให้พลังงานสูงจากจำนวนน้ำตาลในกล้วย กล้วยหอม 1 ให้พลังงาน 105 แคลลอรี่ น้ำตาลราว 2.8 ช้อนชา เวลาที่กล้วยลูกเล็กๆอย่างกล้วยไข่ 2 ผล ให้พลังงาน 56 แคลอรี่ และน้ำตาลราว 2.2 ช้อนชา เหมือนกัน โดยเหตุนั้นจำเป็นจะต้องจำกัดจำนวนของกล้วยที่รับประทานต่อวันให้ดี อย่ารับประทานมากเกินความจำเป็น
สนับสนุนโดย เครื่องช่วยฟังราคาเท่าไหร่